La Fête des Olives : célébration du patrimoine oléicole à Uzès

Des stands et des animations pour tous les goûts

Pendant tout le week-end, le centre-ville d'Uzès se transforme en un véritable village dédié à l'olive. Plus de 30 exposants sont présents pour faire découvrir leur savoir-faire et partager leurs produits : huiles d'olive de qualité, olives en vrac, tapenades, savons à base d’huile d’olive et autres créations artisanales. Les visiteurs peuvent non seulement acheter des produits locaux, mais aussi découvrir les secrets de l’huile d’olive, à travers des démonstrations de pressage et des dégustations.

Des animations pour toute la famille sont également au programme, avec des ateliers de fabrication de savons, des visites guidées des oliveraies voisines, et des démonstrations de cuisine traditionnelle à base d'olive. Les plus jeunes pourront participer à des activités ludiques autour du thème de l'olive.

Les spécialités culinaires à ne pas manquer

L’un des moments forts de la fête est le concours de cuisine. Des chefs locaux et des passionnés de gastronomie s'affrontent pour proposer des recettes originales mettant en avant l’olive sous toutes ses formes. Des tartines à la tapenade, aux salades aux olives, en passant par des desserts à l’huile d’olive, il y en aura pour tous les goûts. Les visiteurs peuvent goûter les créations et voter pour leur plat préféré.

Un événement convivial et festif

Au-delà des animations et des dégustations, la Fête des Olives est également une grande fête populaire. Les soirées musicales animeront le centre historique de la ville, avec des concerts de groupes locaux, créant une atmosphère chaleureuse et festive. Le marché nocturne permet aux visiteurs de profiter des produits locaux tout en se divertissant dans une ambiance conviviale.