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Festival Saveurs & Savoirs : 2ème édition
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Le Festival Saveurs & Savoirs 2024 s'annonce comme un événement incontournable à Uzès, du 10 au 13 octobre. Ce festival célèbre la culture et la gastronomie locale, initié par la Librairie de la Place aux Herbes. Pendant quatre jours, la ville vibrera au rythme de nombreuses animations :
- Rencontres littéraires et dédicaces : des échanges passionnants avec des auteurs à l’Ombrière et au Petit Amphi.
- Concours de boulettes : un concours ludique et convivial ouvert au public.
- Démonstrations culinaires et dégustations : à la Loggia, chefs et artisans proposeront des moments gourmands, tandis que sur le parvis de l’Ombrière, les vins bio de "Tonnerre de bio" seront à l'honneur.
- Séances de cinéma : des avant-premières et une programmation dédiée à la gastronomie au Cinéma Le Capitole. La buvette Pollen y sera installée pour ajouter une touche locale à l'expérience.
- Dictée gastronomique : une activité originale autour de la langue française et des plaisirs de la table au Cinéma Le Capitole.
- Les grands repas et le marché Saveurs & Savoirs : les producteurs locaux exposeront leurs produits à la Place aux Herbes (dimanche 13 octobre) pour un grand marché, permettant aux visiteurs de goûter aux saveurs du terroir.
Le rendez-vous culturel et gastronomique à ne pas manquer !
Le festival, dirigé par François-Régis Gaudry, célèbre Uzès et sa région en mêlant littérature, gastronomie et partage. Gaudry, gastronome passionné, décrit Uzès comme son "port d’attache", où il aime explorer les marchés et vignobles locaux.
Pour ceux qui veulent prolonger l'expérience, un programme "Off" sera proposé dans différents lieux de la ville, ajoutant encore plus de diversité à cet événement riche en découvertes et en plaisirs gustatifs.
Retrouvez le programme complet et la billetterie sur le site officiel : Festival Saveurs et Savoirs
« J’entretiens une relation intime avec Uzès. Port d’attache de
mes parents, cette ville au charme envoûtant est aussi devenue,
au fil des années, l’épicentre d’un vaste terrain de jeu pour le
gastronome professionnel que je suis. À la croisée de la Pro-
vence et du Languedoc, des Cévennes à la Camargue, j’ai explo-
ré marchés, vignes, vergers et fermes, cherchant le bien manger
et le bien boire. »François-Régis Gaudry, Directeur éditorial du festival
Saveurs & Savoirs
