Ville d'Art et d'Histoire
Evénements - Festivités
Venez fêter l'Olive à Uzès
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Venez célébrer "l'Olive en Fête" qui met à l'honneur ce produit historique et emblématique de notre Terroir, avec des producteurs AOP Olive et huile d'olive de Nîmes.
De nombreuses animations vous attendent durant la journée avec des initiations à la dégustation d'huiles d'olives AOP de Nîmes ainsi que des démonstrations de taille d'oliviers. Vous pourrez aussi trouver différents stands de moulin d'huile d'olives, de tapenades, de mets à base d'huile d'olives, d'objets fabriqués en bois d'oliviers. Le tout dans une ambiance musicale festive !
> Les Moulins présents : Guilhem Accabat, L'Or d'Occitanie, Moulin de Villevieille, Moulin Cante Perdrix, Oliveraie Jeanjean, La Coop des 2 B, Eric Argenson (une Oliveraie), Moulin Pierredon, Moulin à Huile Paradis, Moulin d'Uzès.
> Autres stands : La Fougasse d'Uzès, La Nougatine, Bois et Tradition, Saunier Frères (Asperges)
Invité d'honneur : Pélardon AOP avec la Ferme de Toulair.
Programme 2023 :
10h : Ouverture de la journée
10h30 : Démonstration de la taille
11h : Initiation à la dégustation de l'huile d'olive
12h : Défilé de la confrérie des chevaliers de l'olivier
14h30 : Démonstration de taille
16h : Mini conférence "L'olivier dans le Gard : entre légende, histoire et patrimoine"
16h30 : Atelier culinaire sucré - présentation de la figatine par la boulangerie la Nougatine
17h30 : Clôture de la journée