Journée de la Truffe - Week-end Truffe

>>> TARIFS ET HORAIRES 2025 A VENIR

Programme de la journée de la Truffe 2024 :

7h - 9h : Contrôles des truffes présentes à la vente

9h30 - 17h : Activités sur la Place aux herbes :

- Ventes de truffes fraîche au détail directement par les producteurs

- Ventes de plants mycorhizés

- informations technique, ventes d'ouvrages sur la truffe par le Syndicat des Producteurs de Truffes du Gard

- Démonstration de Cavage au chien et au cochon

- Grand choix de menus truffés dans les restaurants et brasserie de la ville

10h - 17h : truffes et terroirs

Venez déguster les produits truffés de nos producteurs en association avec les vins AOP Duchés d'Uzès

10h30 : Messe de la Truffe

Cathédrale St Théodorit

Bénédictions des truffes

10h30 & 11h30 : Dégustation de spécialités truffées en accord avec les vins AOP Duchés d'Uzès

Au Salon Malraux, Mairie d'Uzès, 1er étage

Venez assister à une dégustation de vins de l’AOP Duché d’Uzès et de mets truffés commenté.

Tarif : 19 € par personne (interdit au moins de 18 ans)

Réservation obligatoire et renseignements sur

www.vins-truffes-terroirs-uzes.com

04 66 01 60 04 - comitepromotion@gmail.com

11h40 : Vente aux enchères des truffes bénites

Place aux Herbes

12h : Repas truffé

Proposé par le Comité de Promotion Agricole d’Uzès

Lieu : Salle de l'Ombrière uzès

Tarif : 50€ par personne

Renseignements & réservation (obligatoire) sur

www.vins-truffes-terroirs-uzes.com

04 66 01 60 04 - comitepromotion@gmail.com